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Série de vitamines

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Les vitamines sont une classe de composés organiques nécessaires au maintien d'une bonne santé. Ce type de substance n’est ni une matière première pour les tissus corporels ni une source d’énergie dans le corps, mais une sorte de substance régulatrice qui joue un rôle important dans le métabolisme des matières. Ces substances sont souvent fournies par les aliments car elles ne sont pas synthétisées ou sont insuffisamment synthétisées dans l'organisme, bien qu'elles soient rarement nécessaires.
Les vitamines, également appelées vitamines, sont, en termes populaires, des substances qui entretiennent la vie, constituent une classe de substances organiques nécessaires au maintien de la vie humaine et constituent également des substances actives importantes pour le maintien de la santé. Les vitamines sont faibles dans le corps, mais elles sont indispensables. Bien que les structures chimiques et les propriétés de différentes vitamines soient différentes, elles ont en commun:
1 Les vitamines sont présentes dans les aliments sous forme de provitamines;
2 Les vitamines ne constituent pas un composant des tissus et des cellules du corps, elles ne produisent pas d'énergie. Son rôle est principalement impliqué dans la régulation du métabolisme du corps.
3 La plupart des vitamines, le corps ne peut pas être synthétisé ou la quantité de synthèse est insuffisante, ne peut pas répondre aux besoins du corps, doit être obtenue par le biais de l'alimentation;
4 Le corps humain a besoin d'une petite quantité de vitamines. La dose quotidienne est généralement calculée en milligrammes ou en microgrammes, mais en cas de manque, elle provoque la carence en vitamines correspondante, ce qui nuit à la santé humaine.
Les vitamines sont différentes des glucides, des lipides et des protéines. Ils ne représentent qu'un faible pourcentage des aliments naturels, mais ils sont nécessaires au corps humain. Certaines vitamines telles que B6.K peuvent être synthétisées par les bactéries présentes dans les intestins des animaux, et la quantité de synthèse obtenue peut répondre aux besoins des animaux. Les cellules animales peuvent convertir le tryptophane en niacine (une vitamine de type B), mais la production ne suffit pas; La vitamine C peut être synthétisée par d'autres animaux, à l'exception des primates et des cobayes. Les plantes et la plupart des micro-organismes peuvent synthétiser les vitamines elles-mêmes, sans avoir à être alimentés de l'extérieur du corps. De nombreuses vitamines font partie d'une prothèse ou d'un coenzyme.
Les vitamines sont de petites quantités de composés organiques nécessaires à la nutrition et à la croissance de l'homme et des animaux. Ils sont extrêmement importants pour le métabolisme, la croissance, le développement et la santé du corps. Si vous manquez d'une certaine vitamine pendant une longue période, cela provoquera un dysfonctionnement physiologique et causera certaines maladies. Généralement obtenu à partir de nourriture. Il existe des dizaines de types trouvés à ce stade, tels que la vitamine A, la vitamine B, la vitamine C et ainsi de suite.
Les vitamines sont des composés organiques essentiels au métabolisme du corps humain. Le corps humain est comme une usine chimique extrêmement complexe, effectuant en permanence diverses réactions biochimiques. La réaction est étroitement liée à l'action catalytique de l'enzyme. Les enzymes doivent être enzymatiquement actives pour produire une activité. De nombreuses vitamines sont connues pour être des coenzymes d’enzymes ou des molécules constitutives des coenzymes. Par conséquent, les vitamines sont des substances importantes pour maintenir et réguler le métabolisme normal du corps. On peut considérer que les meilleures vitamines se présentent sous la forme de "substances biologiquement actives" et sont présentes dans les tissus humains.


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